பருவம் பெண்கள் மற்றும் ஏஜெண்டுகள் நம்மீது ஊர்ந்து செல்கிறது. நீங்கள் என்னைப் போன்ற ஒருவர் என்றால், ஹாலோவீனை உங்கள் தனிப்பட்ட கிறிஸ்துமஸ் என்று கருதுகிறீர்கள் என்றால், பண்டிகைகளுக்கான திட்டங்களைத் தொடங்க இது ஒருபோதும் முன்கூட்டியே இல்லை. நீங்கள் ஒரு பெரிய விருந்து அல்லது ஒரு சிறிய கூட்டத்தை எறிந்தாலும், ஹாலோவீன் ஷெனானிகன்களை வழங்கும் போது கருப்பொருள் கட்சி உணவுகள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று. அதாவது ஏய், ஒரு பேய் சரியாக சாப்பிட வேண்டுமா ?! நீங்கள் அனைவருக்கும் ஹாலோவீன் தலைவர்களுக்கு சிக்கலான ஹாலோவீன் உணவு ரெசிபிகளை சிக்கலாக்குவதில்லை என்ற 10 பட்டியல் இங்கே.

 

பிசாசு கண் இமைகள்

எந்த விருந்துக்கும் ஒரு சுவையான உணவு.

12 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
1/2 சி. மயோனைசே அல்லது அதிசய சவுக்கை
2 பச்சை வெங்காயம், இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக
1/2 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த தரையில் கடுகு
1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
1/4 தேக்கரண்டி. மிளகு
1/4 தேக்கரண்டி. பூண்டு தூள்
நீல உணவு வண்ணம், தேவைக்கேற்ப
சிவப்பு பேஸ்ட் உணவு வண்ணம், தேவைக்கேற்ப
கருப்பு ஆலிவ் 24 துண்டுகள்
பைமெண்டோஸ் அல்லது புதிய சிவப்பு மிளகுத்தூள்

1. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை உரித்து அரை நீளமாக நறுக்கவும். மஞ்சள் கருவை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெளியேற்றி, தேவைப்படும் வரை வெள்ளையர்களை ஒதுக்குங்கள்.

2. ஒரு முட்கரண்டியின் பின்புறத்துடன், மஞ்சள் கருவை மென்மையாக இருக்கும் வரை பிசைந்து கொள்ளவும்.

3. மயோ, வெங்காயம், வோக்கோசு, கடுகு, உப்பு, மிளகு, பூண்டு தூள் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.

4. மஞ்சள் கலவையை மென்மையான பச்சை நிறமாக மாற்ற சில சொட்டு நீல உணவு வண்ணங்களைச் சேர்க்கவும்.

5. பச்சை மஞ்சள் கரு கலவையை ஒவ்வொரு வெள்ளை பாதியிலும் குழிக்குள் செலுத்தி, சமமாக பிரிக்கவும்.

5. ஒவ்வொரு மஞ்சள் கரு நிரப்பலுக்கும் மேல், ஒரு கருப்பு ஆலிவ் துண்டு வைக்கவும். மாணவருக்கு ஒரு சிறிய துண்டு பைமெண்டோ அல்லது சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.

6. சிவப்பு உணவு வண்ண வண்ண பேஸ்டில் நனைத்த பற்பசையுடன், முட்டையின் வெள்ளை மேற்பரப்பில் சிவப்பு நரம்புகளை வரையவும்.

7. பரிமாற தயாராக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.

 

 

ஹன்னிபால் ஈர்க்கப்பட்ட இறைச்சி- தலை

அங்குள்ள அனைத்து ஹன்னிபால் லெக்டர் ரசிகர்களுக்கும், உங்களுக்காக ஒரு வேடிக்கையான பசியின்மை டிஷ் இங்கே.

1 முழு அளவிலான பிளாஸ்டிக் மனித மண்டை ஓடு
1.5 பவுண்ட். மெல்லிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட டெலி இறைச்சி, உங்கள் விருப்பம்
கிரீம் சீஸ், BBQ சாஸ் அல்லது குருதிநெல்லி சாஸ் (கீழே காண்க)
2 கடின வேகவைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், சுற்று மினி-மொஸெரெல்லா துண்டுகள் அல்லது காக்டெய்ல் வெங்காயம்
பைமெண்டோ-அடைத்த பச்சை ஆலிவ் 2 துண்டுகள்

1. ஒரு பிளாஸ்டிக் மண்டை ஓடு. மண்டை ஓட்டை சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவி உலர அனுமதிக்கவும்.

2. மண்டை ஓட்டின் மீது ஒரு “அடித்தளத்தை” பரப்பவும். BBQ சாஸ் மற்றும் ஜெல்லிட் குருதிநெல்லி சாஸ் உங்கள் விருந்தினர்கள் மதிய உணவை தூக்கி எறிவதால் மண்டை ஓடு ஒரு இரத்தக்களரி, கோரமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கும். கிரீம் சீஸ் அவ்வளவு வேடிக்கையாக இல்லை, ஆனால் அநேகமாக பெரும்பாலான இறைச்சிகளுடன் சுவைக்கும். இது முற்றிலும் உங்கள் விருப்பம்.

3. தயாரிக்கப்பட்ட மண்டை ஓட்டின் மீது உங்கள் மதிய உணவை சமமாக விநியோகிக்கவும், கண்கள் மற்றும் வாயில் திறப்புகளை விட்டு விடுங்கள். சிறிய இறைச்சி துண்டுகள் பெரியவற்றை விட சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை கையாளுவதற்கும் உருவாக்குவதற்கும் எளிதானவை. இடத்தில் இருக்க சில இறைச்சியைப் பெற நீங்கள் பற்பசைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கலாம்.

4. கண்களுக்கு, ஒவ்வொரு கண் சாக்கெட்டிலும் ஒரு கடினமான வேகவைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு அல்லது சிறிய மொஸெரெல்லா சீஸ் பந்தை வைக்கவும். பைமெண்டோ-அடைத்த பச்சை ஆலிவ் துண்டுடன் மேலே.

6. பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, சாப்பிடத் தயாராகும் வரை குளிரூட்டவும்.

 

 

ஹாலோவீன் சீஸ்கேக்

இது மிகவும் எளிமையான சமையல். நீங்கள் பேக்கராக இல்லாவிட்டாலும், பயப்பட வேண்டாம்! பேக்கிங் தேவையில்லை!

ஓரியோ குக்கீகளின் 1 தொகுப்பு

ஜெல்லோ இன்ஸ்டன்ட் வெண்ணிலா புட்டு 1 16 அவுன்ஸ் பெட்டி

செர்ரி பை நிரப்புதல் 1-2 கேன்கள்

மிட்டாய் போர்த்தப்பட்ட புருவங்களின் 1 தொகுப்பு

 

1. ஓரியோ குக்கீகளை ஒரு கோப்பையில் நொறுக்குங்கள் (அல்லது நீங்கள் எதைச் செய்தாலும்)

2. மேல் புட்டு மீது அடுக்கு

3. மேலே ஸ்பூன் செர்ரி நிரப்புதல்

4. சாக்லேட் ஐபால் மூலம் மேலே

5. குளிரூட்டவும் பரிமாறவும்!

 

 

ஸோம்பி மீட்லோஃப்

இப்போது, ​​இது இரவு உணவு வாரியாக நான் கண்ட எளிதான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும். ருசியும் கூட! இது இறைச்சி இறைச்சி மற்றும் எல்லோரும் வித்தியாசமாக உணவைத் தயாரிப்பதால், இதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்லப்போகிறேன்.

1. நீங்கள் வழக்கம்போல உங்களுக்கு பிடித்த இறைச்சி இறைச்சியை தயார் செய்யுங்கள்.

2. இறைச்சி இறைச்சியை தலை / முக வடிவத்தில் வடிவமைக்கவும்.

3. வெங்காயத்தை கண்கள் மற்றும் பற்களாகப் பயன்படுத்துங்கள்

4. சிறிது பன்றி இறைச்சியைப் பெற்று, “முகத்தை” போர்த்தி விடுங்கள்

5. நீங்கள் வழக்கம்போல சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; சுமார் 375. (நீங்கள் நேரத்தை சிறிது சரிசெய்ய வேண்டியிருக்கலாம்… அதைக் கவனியுங்கள்)

6. முடிந்ததும், கெட்ச்அப், பார்பிக்யூ சாஸ் அல்லது ஒரு சுவையான கெட்ச்அப் / பிரவுன் சர்க்கரை கலவையுடன் மூடி வைக்கவும்.

7. மகிழுங்கள்!

 

 

 

ஸ்லேடரிங் பாம்பு பீட்சா

இது வேடிக்கையான ஒன்று, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான பொருள்களை நீங்கள் பரிமாறிக்கொள்ளலாம். இங்குள்ள மற்ற சமையல் குறிப்புகளை விட சற்று சிக்கலானது ஆனால் பீஸ்ஸாவை யார் விரும்பவில்லை!?

2 (8 அவுன்ஸ்.) கேன்கள் பிறை சுருள்கள்
மாவு, தூசுவதற்கு
1/2 சி தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா சாஸ்
10 அவுன்ஸ். மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பெப்பரோனி
10 அவுன்ஸ். மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஹாம், நறுக்கியது
10 அவுன்ஸ். இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, சமைத்த, நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய
12 அவுன்ஸ். மொஸரெல்லா சீஸ், அரைத்த
1/2 சி நன்றாக, புதிதாக அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்

அலங்கரிக்கும் நோக்கங்களுக்காக:

திரவ உணவு வண்ணம், உங்கள் வண்ணங்களின் தேர்வு
4 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளன
2 மிளகுத்தூள்
2 பைமெண்டோ-அடைத்த பச்சை ஆலிவ்
1 வறுத்த சிவப்பு மிளகு

 

1. அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும்.

2. லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், உங்கள் இரண்டு தொகுதிகள் பிறை மாவை முடிவில் இருந்து முடிவாக நீட்டவும். பிரிவுகளை பிரிக்க விடாமல் கவனமாக இருங்கள்.

3. நீங்கள் ஒரு தொகுதி மாவைப் பெறும் வரை அனைத்து சீம்களையும் ஒன்றாகக் கிள்ளுங்கள்.

4. ஒரு மாவு-பிரஷ்டு உருட்டல் முள் கொண்டு, உங்கள் பிறை மாவை ஒரு பெரிய, நீண்ட செவ்வகமாக உருட்டவும். அதை மிக மெல்லியதாக உருட்ட வேண்டாம், அல்லது அது பிரிந்து விடும்.

5. மாவின் மேல் ஸ்பூன் பீஸ்ஸா சாஸ், நான்கு விளிம்புகளிலும் ஒரு அங்குல வெற்று மாவை விட்டு விடுங்கள்.

6. சாஸின் மேல் இறைச்சிகளை தெளிக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து வேறு எந்த மேல்புறமும்.

7. சீஸுடன் தெளிக்கவும்.

8. மாவின் ஒரு பக்கத்தை மேல்புறத்தில் நீளமாக, செவ்வகத்தின் அரை புள்ளி வரை மடியுங்கள்.

9. அதைச் சந்திக்க மறுபுறம் மடியுங்கள். முத்திரையிட அனைத்து பக்கங்களிலும் மாவை பிஞ்ச் மற்றும் அழுத்தவும்.

10. ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகை மூலம், ஒரு முட்டையின் தாக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருவை மாவின் மேல் துலக்கவும்.

11. உங்கள் நிரப்பப்பட்ட மாவை அரை நீளமாக மடியுங்கள். முட்டையின் மஞ்சள் கரு அதை ஒட்டிக்கொள்ள உதவ வேண்டும். மாவுடன் நீளமாக ஒரு மடிப்பு உருவாக்கப்பட வேண்டும். இந்த சீமை முழுவதுமாக முத்திரையிடவும், ஒரு வகையான சிலிண்டரை உருவாக்கவும். அனைத்து சீம்களும் நன்கு மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எந்த திறந்த சீம்களும் பேக்கிங்கின் போது மேலும் திறக்கப்படும்.

12. முனைகளை ஒரு பாம்பு வடிவத்தில் மெதுவாக கையாளவும்- ஒரு முனையை ஒரு வால் தட்டவும், மற்றொன்று தலைக்கு வடிவமைக்கவும் வேண்டும். இதை இன்னும் ஒரு பாம்பாக வளைக்க வேண்டாம். பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்பு நீங்கள் அதைச் செய்வீர்கள்.

 

அலங்கரிக்க:

1. உங்கள் மீதமுள்ள மூன்று முட்டையின் மஞ்சள் கருக்களை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அடிக்கவும்.

2. ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் மூன்று தனித்தனி “வண்ணப்பூச்சுகள்” செய்ய உங்களுக்கு விருப்பமான உணவு வண்ணங்களைச் சேர்க்கவும்.

3. பேஸ்ட்ரி தூரிகை அல்லது உணவு-பாதுகாப்பான வண்ணப்பூச்சு மூலம், உங்கள் பாம்பை விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.

4. வர்ணம் பூசப்பட்ட பாம்பை ஒரு தோல்வியுற்ற, தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.

5. விரும்பியபடி மெதுவாக வடிவமைக்கவும், “எஸ்” அல்லது பிற பாம்பு வடிவமாகவும்.

6. நாசிக்கு மூக்கின் முன் இரண்டு மிளகுத்தூள் ஒட்டவும்.

7. உங்கள் வறுத்த சிவப்பு மிளகு ஒரு முட்கரண்டி நாக்கில் நறுக்கவும். தலைக்கு முன்னால் செருகவும்.

8. உங்கள் பாம்பை சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

9. அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். டூத் பிக்குகளைப் பயன்படுத்தி தலையின் மேற்புறத்தில் ஆலிவ் “கண்கள்” இணைக்கவும். பைமெண்டோ மையங்கள் முன்னோக்கி எதிர்கொள்ள வேண்டும்.

 

 

 

பிளாக் பீன் மற்றும் பூசணி ஹாலோவீன் சில்லி

வரவிருக்கும் சூனிய பருவத்திற்கு மிளகாய் சிறந்தது! மேலே காட்டப்பட்டுள்ளபடி நீங்கள் படைப்பு மற்றும் பூசணி முகங்களை ரொட்டி கிண்ணங்களில் செதுக்கலாம்!

1. 1 நடுத்தர வெங்காயம் (நறுக்கியது)

2. 1 நடுத்தர மஞ்சள் மிளகு (நறுக்கியது)

3. 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்

4. 3 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)

5. 3 கப் கோழி குழம்பு

6. 2 கேன்கள் கருப்பு பீன்ஸ் (வடிகட்டிய)

7. 2 1/2 கப் சமைத்த வான்கோழி

8. 15 அவுன்ஸ் திட பொதி பூசணி

9. 14 அவுன்ஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி

10. 2 tsps வோக்கோசு செதில்களாக

11. 1 1/2 tsps உலர்ந்த ஆர்கனோ

12. 1 1/2 tsps தரை சீரகம்

13. 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு

 

ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயம், மஞ்சள் மிளகு எண்ணெயில் மென்மையாக வதக்கவும். பூண்டு சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் சமைக்கவும். 5-க்யூட்டிற்கு மாற்றவும். மெதுவான குக்கர்; மீதமுள்ள பொருட்களில் கிளறவும். மூடி, 4-5 மணி நேரம் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். சுமார் 10 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

 

மிட்டாய் சோள பஞ்ச்

அந்த உணவுகள் அனைத்தையும் கழுவ நமக்கு ஏதாவது தேவை.

1. 1 4-சேவை அளவு தொகுப்பு எலுமிச்சை ஜெல்லோ / ஜெலட்டின்

2. 1 கப் கொதிக்கும் நீர்

3. 2 கப் மா சாறு (சர்வதேச மளிகை கடை பிரிவில் காணப்படுகிறது)

4. ஆரஞ்சு சோடா

5. 1 கப் விப்பிங் கிரீம் (தட்டிவிட்டு) அல்லது கூல் விப்

6. மிட்டாய் சோளம் (விரும்பினால்)

 

 

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் மற்றும் கொதிக்கும் நீரை இணைக்கவும். ஜெலட்டின் முற்றிலும் கரைந்து போகும் வரை கிளறவும். மா தேனீரில் ஊற்றி நன்கு இணைக்கப்படும் வரை கிளறவும். மஞ்சள் பானம் கலவையை ஒரு தெளிவான கண்ணாடி குடத்தில் ஊற்றவும். சுமார் 2 மணி நேரம் அல்லது சிறிது கெட்டியாகும் வரை, குளிர்சாதன பெட்டியில் குடம் மற்றும் குளிர்ச்சியை மூடி வைக்கவும், ஆனால் அமைக்கப்படவில்லை.

2. முதல் அடுக்கு குளிர்ந்ததும், குடத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து, ஆரஞ்சு சோடாவை மஞ்சள் ஜெலட்டின் அடுக்கு மீது மெதுவாக ஊற்றவும், விரும்பிய உயரம் கிடைக்கும் வரை. மஞ்சள் அடுக்கில் ஒரு துளை ஏற்படக்கூடாது என்று ஊற்றும்போது மிகவும் கவனமாக இருங்கள்.

3. விரும்பிய உயரம் கிடைக்கும் வரை ஆரஞ்சு சோடா மீது ஸ்பூன் அல்லது பைப் விப்பிங் கிரீம் அல்லது கூல் விப். விரும்பினால் இறுதித் தொடுதலுக்கு மிட்டாய் சோளத்தைச் சேர்க்கவும்.

4. நீங்கள் பானத்தை பரிமாறும்போது அடுக்குகளை ஒன்றாகக் கிளறவும்.

சுமார் 8 8oz சேவைகளை செய்கிறது. மகிழுங்கள்!

 

 

 

ஜாக் ஓ விளக்கு சீஸ் பந்து

ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம் .. சீஸ் பந்துகள்… ஓம்னோம்

1. 2 8 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ் தொகுப்புகள் (மென்மையாக்கப்பட்டவை)

2. 3/4 கப் அரைத்த செடார் சீஸ்

3. 3 ஸ்காலியன்ஸ் (நறுக்கப்பட்ட)

4. 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்

5. 1/2 கப் இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு நாச்சோ சீஸ்-சுவையான டார்ட்டில்லா சில்லுகள் (சுமார் 2.1 அவுன்ஸ் சில்லுகள் முதல்)

6. 4 பெரிய பழுத்த குழி கருப்பு ஆலிவ்

7. 1 சிறிய வெந்தயம் ஊறுகாய்

 

1.  ஒரு கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், செடார், ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு பந்தாக உருவெடுத்து, பின்னர் பூசணி வடிவத்தை உருவாக்க மேலே சிறிது தட்டையானது. தண்டு வைக்கப்படும் இடத்தில் ஒரு உள்தள்ளலை உருவாக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் உறைய வைக்கவும்.
2.  டார்ட்டில்லா சிப் நொறுக்குத் தீனிகளை ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சீஸ் பந்தை நொறுக்குத் தீனிகளில் வைக்கவும். எந்த வெள்ளை திட்டுகளிலும் நொறுக்குத் தீனிகளை அழுத்தவும். பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். 2 ஆலிவ்களை 4 முக்கோணங்களாக, 2 கண்களுக்கு மற்றும் 2 வாயின் மூலைகளுக்கு வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள 2 ஆலிவ்களை பற்களுக்கான சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். பற்பசைகளுடன் சீஸ் பந்துக்கு கண்கள் மற்றும் வாயை இணைக்கவும். ஊறுகாயை பாதியாக வெட்டி மேலே வைக்கவும், ஒரு தண்டு உருவாகிறது. இப்போதே பரிமாறவும் அல்லது தளர்வாக மூடி பரிமாறவும். பட்டாசுகள், வறுக்கப்பட்ட பாகுட் துண்டுகள் அல்லது பிடா மிருதுவாக பரிமாறவும்.

 

 

ஹாலோவீன் ராக்கி ரோடு பிரவுனீஸ்

நம் அனைவருக்கும் சாக்லேட் காதலருக்கு!

 

• கிரிஸ்கோ அசல் நோ-ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
• பிரவுனி:
• X கப் சர்க்கரை
• 1 கப் வெள்ளை லில்லி ® சுய-உயரும் மாவு
• 3/4 கப் இனிக்காத கோகோ தூள்
• எக்ஸ் / எக்ஸ் டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 கப் வெண்ணெய், உருகியது
• பெரிய பெரிய முட்டைகள்
• 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
• 1/2 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
• 1 கப் நறுக்கிய கொட்டைகள், விரும்பினால்
• உறைபனி:
• 2 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
• 1 (14-அவுன்ஸ்) ஈகிள் பிராண்ட் இனிப்பு மின்தேக்கிய பால் முடியும்
• எலுமிச்சை சாறு
• வெள்ளத்துடன்:
• 1 கப் மினியேச்சர் மார்ஷ்மெல்லோஸ்
• விரும்பினால் 1/2 கப் நறுக்கிய கொட்டைகள்
• 1/2 கப் மிட்டாய் சோளம்
• 1/3 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்

ஹாலோவீன் மூளை டிப்

மெனுவில் மூளையை நாம் நிச்சயமாக மறக்க முடியாது!

1. 2 பெரிய வெண்ணெய்

2. 1 தலை காலிஃபிளவர்

3. 1/2 தயாரிக்கப்பட்ட சல்சா

4. 6 மெல்லிய துண்டுகள் சிவப்பு மற்றும் நீல பழ தோல்

 

1. வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக நறுக்கவும். விதைகளை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். வெண்ணெய் பழத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் தோலில் இருந்து வெளியேற்றவும். ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம் கொண்டு மாஷ் மற்றும் சல்சாவில் கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒவ்வொரு குழியின் ஒரு பக்கத்தையும் நறுக்கி அதை தட்டையாக மாற்றி குழிகளின் கோர்களை அம்பலப்படுத்துங்கள். அவை கண்கள் போல இருக்கும்.
2. காலிஃபிளவரில் இருந்து அனைத்து இலைகளையும் அகற்றி, தண்டு அகற்றி, தலையின் வெளிப்புற பகுதியுடன் ஒரு நல்ல வெற்று பகுதியை விட்டு விடுங்கள். அது வீழ்ச்சியடையத் தொடங்கினால் அதை ஒன்றாகப் பிடிக்க டூத் பிக்குகளைப் பயன்படுத்தவும்.
3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் காலிஃபிளவரை வைக்கவும், இதனால் வெற்று மேல்நோக்கி எதிர்கொள்ளும் மற்றும் பெரும்பாலான காலிஃபிளவர் கிண்ணத்திற்கு வெளியே இருக்கும். கிண்ணம் நிலைத்தன்மைக்கு மட்டுமே. வெண்ணெய் டிப் நிரப்பவும் மற்றும் குழிகளை கண்களாக ஏற்பாடு செய்யவும். நரம்புகள் மற்றும் தமனிகளை உருவாக்குவதற்கு பூக்களுக்கு இடையில் சிவப்பு மற்றும் நீல பழங்களின் தோல் மெல்லிய இழைகளை நெய்து வெள்ளை "மூளையை" அலங்கரிக்கவும். நான் கிண்ணத்தை சீஸ்கலால் போர்த்தி, அதை இன்னும் கொடூரமானதாக மாற்ற சிவப்பு உணவு வண்ணத்தால் அலங்கரிக்கிறேன்!

 

மிட்டாய் சோள குக்கீகள்

கடைசியாக, குறைந்தது அல்ல, ஒரு வேடிக்கையான குக்கீ செய்முறை.

1. 1 பை (1 எல்பி 1.5 அவுன்ஸ்) பெட்டி க்ரோக்கர் ™ சர்க்கரை குக்கீ கலவை

2. 1/2 கப் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, உருகியது

3. 1 முட்டை

4. பெட்டி க்ரோக்கர் ™ ஆரஞ்சு ஜெல் உணவு நிறம்

5. 2 அவுன்ஸ் செமிஸ்வீட் சாக்லேட், உருகி, குளிர்ந்து

 

1. வரி 8 × 4-அங்குல ரொட்டி பான் மெழுகு காகிதத்துடன், பான் பக்கங்களில் காகிதத்தை நீட்டுகிறது. நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையான மாவை உருவாக்கும் வரை குக்கீ கலவை, வெண்ணெய் மற்றும் முட்டையை கிளறவும்.

2. வேலை மேற்பரப்பில், 3/4 கப் மாவை வைக்கவும். நிறம் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை விரும்பிய அளவு உணவு நிறத்தை மாவில் பிசையவும். வாணலியின் அடிப்பகுதியில் மாவை சமமாக அழுத்தவும்.

3. மீதமுள்ள மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். வேலை மேற்பரப்பில், நிறம் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை சாக்லேட்டை ஒரு அரை மீதமுள்ள மாவில் பிசையவும். வாணலியில் ஆரஞ்சு மாவை அழுத்தி, பான் விளிம்பில் மெதுவாக அழுத்தவும். மீதமுள்ள வெற்று மாவை சாக்லேட் மாவின் மேல் கடாயில் மெதுவாக அழுத்தவும். 1 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும்.

4. 375 ° F க்கு அடுப்பை சூடாக்கவும். வாணலியில் இருந்து மாவை அகற்றவும். 1/4-அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக குறுக்கு வெட்டு. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் 5 குடைமிளகாய் வெட்டவும். கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில், 1 அங்குல இடைவெளியில் குடைமிளகாய் வைக்கவும்.

5. 7 முதல் 9 நிமிடங்கள் வரை அல்லது குக்கீகள் அமைக்கப்பட்டு விளிம்புகள் மிகவும் வெளிர் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குளிர் 1 நிமிடம்; குக்கீ தாளில் இருந்து அகற்றவும். முற்றிலும் குளிர். இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.